Für Deckel und Kessel wird hochqualitativer, dickwandiger, extra kohlenstoffarmer Stahl verwendet, der sich daher optimal mit der bei 870° C eingebrannten Emaille verbindet. Zum Einsatz kommt dabei ein elektrostatisches Emaillierverfahren, das eine präzise Anpassung der Emaille-Schicht an die Blechstärke des Stahls ermöglicht.

Das stellt sicher, dass sich Stahl und Emaille beim Erwärmen und Abkühlen gleichmässig ausdehnen und wieder zusammenziehen – ein temperaturbedingtes Abplatzen der Emaille ist bei sachgemässem Umgang mit den Produkten unmöglich. Optimale Hitzereflexion und bestmöglicher Schutz vor Witterungseinflüssen sind dadurch gewährleistet.

Bei Weber Holzkohlegrills sind die Kohle- und Grillroste aus massivem Stahl, die Grillroste sind zudem verchromt oder aus Edelstahl. Die Roste der Weber Gasgrills sind aus Gusseisen mit Emaille beschichtet oder aus massivem Edelstahl. Modelle der Weber Q Serie verfügen über einen gusseisernen, porzellanemaillierten Grillrost.

Bei Weber Grills werden wesentliche Verbindungen geschweisst und vormontiert. Dadurch hast Du weniger Montageaufwand und bessere Korrosionsbeständigkeit im Vergleich zu Schraubverbindungen.

Alle gasführenden Teile sind bei Weber bereits montiert. Das erspart die Montage und erhöht zugleich die Sicherheit. Keine sicherheitsrelevanten Teile können vertauscht oder falsch eingebaut werden. Jeder Gasgrill wird im Werk auf Funktion und Flammenbild geprüft.

Sicherheit wird bei Weber gross geschrieben. Daher werden bei allen eingekauften Materialien umfangreiche Kontrollen durchgeführt. Jede Wareneingangskontrolle beinhaltet die Prüfung von Material und Funktion. Vor dem Verpacken wird jeder Grill zusätzlich in Augenschein genommen.

Alle Gasgrills werden gesondert nochmals auf Zündung, Flammenbild und Dichtigkeit getestet, um Fehlfunktionen wie Gaslecks auszuschliessen.

Mithilfe eines Anzündkamins glühen die Briketts besonders schnell, sicher und gleichmässig durch. Zudem ist die Rauchentwicklung geringer als bei anderen Anzündmethoden.

• Kohle in einen Anzündkamin einfüllen
• Drei Anzündwürfel auf dem Kohlerost anzünden
• Anzündkamin über den Würfeln positionieren
• Abwarten bis die Kohleoberfläche weiss ist – erst dann ist die Kohle ausreichend durchgeglüht. Bei einem vollen Anzündkamin dauert dies ca. 20 Minuten.
• Glühende Kohle in die Grillkörbe schütten

Sollte Deine Grillparty in die Verlängerung gehen, kannst Du immer wieder problemlos Briketts nachlegen. Packe diese dazu einfach auf die noch vorhandene Glut und lasse sie kurz bei geöffnetem Deckel anglühen.

• Deckel des Grills öffnen
• Ventil der Gasflasche öffnen
• Vorderen/ersten Regler auf «hoch»/«high» drehen und zwei bis drei Sekunden abwarten, sodass sich das Gas in der Zündkammer sammeln kann
• Zündknopf drücken. Sobald der erste Brenner heizt, folgenden Brenner auch auf «hoch»/«high» drehen
• Deckel schliessen und Grill bis auf die gewünschte Temperatur hochheizen
• Grillgut auf den Grillrost legen und Gaszufuhr der Brenner entsprechend der Garmethode und Temperatur einstellen

• Verzichte auf den Gebrauch von Flüssiganzündmitteln
• Den Anzündkamin immer nur auf dem Grillrost verwenden, nicht auf dem Boden
• Nach dem Grillen erstickst Du die Glut am besten, indem Du die Zuluftöffnungen und den Deckellüfter schliesst.
• Ist die Kohle abgekühlt – zum Beispiel über Nacht, aber mindestens 12 Stunden – kannst Du diese in der Biotonne entsorgen.

• Zünde immer bei geöffnetem Deckel
• Eine regelmässige Kontrolle und Reinigung der Fettauffangschalen ist zwingend notwendig
• Das Gas immer zuerst am Grill ausschalten und dann erst die Gasflasche zudrehen
• Lagere die Gasflasche niemals in einem geschlossenen Raum
• Überprüfe den Gasschlauch regelmäßig auf undichte Stellen – besonders nach längeren Grill-Pausen

• Schliesse Deinen Elektrogrill nur an einzeln gesicherte Steckdosen an
• Verwende keine Mehrfachstecker
• Schütze die Anschlüsse immer vor Feuchtigkeit